Postup
těsto na perníčky
POSTUP PŘÍPRAVY
hodně trpělivosti.......VÁNOČNÍ PERNÍČKY650G HLADKÉ MOUKY250G MOUČKOVÉHO CUKRU100G MEDU50G MÁSLA4 CELÁ VEJCE10G JEDLÉ SODY2 LŽÍCE KAKAA2-3 LŽÍCE TLUČENÉHO PERNÍKOVÉHO KOŘENÍ ( JÁ DÁVÁM KYPŘÍCÍ PERNÍKOVÉ KOŘENÍ, DÁ SE KOUPIT)1 VEJCE NA POTŘENÍPOLEVA 150G MOUČKOVÉHO CUKRU 1 BÍLEK 1/2 LŽIČKY SOLAMYLU PÁR KAPEK CITRONUCUKR 2X PŘESÍT!!!SMÍSIT VŠE...UDĚLAT TĚSTO, DO DRUHÉHO DNE NECHAT ODLEŽET V LEDNICI,PO TÉ 2-3MM SILNÉ PLÁTY, VYKROJIT RŮZNÉ TVARYPÉCT 10MIN PŘI 180 DO ZLATOVAHORKÉ PERNÍČKY POTŘÍT ROZŠLEHANÝM VEJCEM. ( POKUD SE POTŘOU POUZE ŽLOUTKEM, JSOU NAŽLOUTLÉ, TO DĚLÁM NA VELIKONOCE U KUŘÁTEK)