Recepty

Čočkový salát

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>100g čočky, lžička slunečnicového/olivového oleje, 50g kuřecí šunky, 36g cibule (1/2 malé), 60g sterilovaných okurků (cca.2 střední), 50g červené papriky, 8g česneku (2 stroužky), sůl, pepř, bobkový list.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Čočku uvaříme v mírně osolené vodě s bobkovým listem do měkka. Scedíme a dáme vychladnout do misky. Mezitím na lžičce oleje osmažíme na kostičky nakrájenou cibulku, šunku, okurky a česnek. Přidáme k čočce. Nakrájíme papriku a přidáme také do misky. Dochutíme solí a pepřem.<br><br>Čočka 100,00g - 1 377kJ<br>Olej slunečnicový 3,00g - 111kJ<br>Šunka kuřecí 50,00g - 349kJ<br>Cibule čerstvá 36,00g - 49kJ<br>Okurky sterilované 60,00g - 53kJ<br>Česnek 8,00g - 36kJ<br>Paprika červená 51,00g - 62kJ<br><br>Celkový součet 2037kJ