Postup
<br>
<br>mramorový korpus, krémy pudinkomáslový a šlehaný nad parou, mléčný marcipán od Arielll (viz můj recept Drak, kde ho mám napsaný spolu s mými poznatky o marcipánu)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Domy, domečky, chalupy - to je moje noční můra, nedělám je ráda a ani se mi moc nedaří, neumím je udělat, aby byly perfektně rovné, neumím je pěkně nazdobit (většinou je dělám tak dlouho, že už na to ani nemám náladu..) <br>Hrádecká hospoda - to byl hodně velký dort, ve finále cca 7 kg<br>Domeček se zahrádkou - ten mě celkem bavil, paní chtěla hooodně kytiček a tak je tam měla, i když na můj vkus překytičkováno.... domeček zase nic moc.... prostě mi nejdou...<br>Chata - to byl zvláštní dort, který jsem částečně chtěla udělat (dle přání) jak korpus tak i potahovou hmotu ze speciálního cukru, který paní dodala (je určený pro nemocné lidi), ale opravdu se s ním nedalo pracovat.... když jsem ho přidala do sněhu, připraveného na těsto na dort, tak sníh úplně spadnul a rozpustil se..... upekla jsem tužší těsto a nakonec ho použila alespoň na korpus chalupy... navíc tento cukr velmi málo sladí... Chtěla jsem s ním udělat krém nad parou, jak jsem zvyklá - což šlo, základ se udělal, dala jsem ho chladit a poté zažila šok - v míse jsem neměla základ na krém, ale šutr, opravdu hmotu naprosto tvrdou jako kamen, ani to nešlo umýt, jen vysekat ven, no prostě záhada, na chuť to bylo jako šíleně tvrdá rakvička (ta co se dělá se šlehačkou).... Tak jsem udělala pudinkový krém, sladila spec. cukrem - hrůza, vůbec to nebylo sladké, tak jsem po dohodě s paní přidala norm. cukr, stačila malá dětská lžíce a najednou to sladké bylo.... Prostě opravdu jobovka za jobovkou, nakonec na všechny peripetie to nějak dopadlo....<br><br>