Postup
<br>
<br>Brambory, mražená nebo čerstvá polévková zelenina, česnek, houby, kostka biobujonu, cibule, anglická slanina, sůl, majoránka, olej, hladká mouka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na oleji osmažíme dozlatova cibuli zároveň s nudličkami anglické slaniny. Přidáme pár lžic mouky a usmažíme cibulovo-slaninovou jíšku. Přidáme studenou vodu a biobujon, uvedeme k varu. Vložíme houby (předem nabobtnané sušené nebo čerstvé nebo mražené), brambory na kostičky a zeleninu, vaříme doměkka. Na závěr ochutíme solí, česnekem a majoránkou. Pokud je polévka moc řídká, lze přidat trochu instantní jíšky.