Postup
<br>
<br>vepřové maso, hl.mouka, vejce, strouhanka, olej, sůl, pepř (nemusí být), česnek kdo má rád.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>vepřové maso si nakrájíme na silnější plátky, NEKLEPEME!!!<br>každý plátek pořežeme nožem, tak aby jsme plátek masa neprokrojili.<br>Potom plátky posolíme úplně malinko, potřeme mašlovačkou olejem (kdo má rád česnek, tak potře rozmačkaným česnekem) a dáme nejlépe přes noc do ledničky.<br>Obalujeme v trojobalu a smažíme, řízky odkládáme do sítka aby tuk odkapal a podáváme s vařenýma bramborama a zel. salátem.<br><br>typ. vařené brambory druhý den opečte na másle nebo vložte do fritézy a smažte jako hranolky asi 5-7 min. úplná mňamka.<br>DOBROU CHUŤ.