Postup
Kostka uzeného tofu, 1 menší cibule, 1 stroužek česneku, sojová omáčka. Pokud děláme pro děti stačí 1/2 cibule a 1/2 stroužku česneku, obojí je v syrovém stavu plné vitamínů :-)
POSTUP PŘÍPRAVY
Cibulku nasekáme úplně najemno (nejlépe v mixeru), přidáme nakrájemé tofu a dojemna rozetřeme nebo rozmixujeme (mixování je rychlejší a pomazánka jemnější). Přidáme trochu sojové omáčky, namačkaný česnek a vše promícháme. A potom už jen mažeme. Moc dobrá!