Postup
<br>
<br>2 větší filety pangasia, 2 menší cibule, 4bobkové listy, 4lžíce olivového oleje, sůl, máslo<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na pánev nalijeme olivový olej a osmahneme na něm nadrobno nakrájenou cibuli, až zesklovatí. Pangasia mírně osolíme a dáme na pánev na cibulku, přidáme bobkový list a na mírném ohni opékame z obou stran před koncem pečení přidáme máslo pro zjemnění. Rybu co nejméně otáčíme, aby se nám nepotrhala. Podáváme s křenovými bramborami. Pečeme asi 30min. podle toho jak vám peče trouba na 180°C.<br><br>Křenové brambory:<br>===============<br>Poloměkké vařené oloupané brambory nakrájíme na tenké plátky, obalíme je v těstíčku z rozšlehaného vajíčka, hladké mouky a nastrouhaného křenu. Smažíme v rozpáleném oleji do dorůžova.