Postup
<br>
<br>3 vejce 220 g polohrubé mouky 150 g cukru krupice 100 g másla 125 ml mléka 1/2 prášku do pečiva 500 g borůvek 80 g perníku na strouhání skořice<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Změklý tuk utřeme se 100 g cukru a žloutky do pěny. Z bílků ušleháme sníh. Mouku a práškem do pečiva a sníh vmícháme do směsi.Těsto dáme na vymazaný a vysypaný pekáč a poklademe očištěnými borůvkami.<br>Strouhaný perník promícháme se skořicí a zbylým cukrem. Posypeme jím borůvky a upečeme ve středně vyhřáté troubě.