Recepty

Bochánky a preclíky

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>225 ml mléka, 2 žloutky, 100 g rozpuštěného vlažného másla, 100 g moučkového cukru, citrónová kůra, sůl, 500 g polohrubé mouky, 1/2 kostky čerstvého droždí (21 g), sekané mandle.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>V uvedeném pořadí dáme do pekárny, zapneme program těsto. Po zapípání přidáme sekané mandle. <br>Z vykynutého těsta na vále odkrajujeme stejné kousky. Na plech s pečícím papírem jsem udělala 9 bochánků, na druhý plech mi vyšlo 12 preclíků. (Uděláme váleček a z něj uzel.) Po chvilce dalšího kynutí potřeme vajíčkem, bochánky ještě můžeme posypat sekanými mandlemi a upečeme v předehřáté troubě dozlatova.