Postup
<br>
<br>Těsto: 250ml mléka, 50g oleje, 250g hladké mouky, 150g celozrnné mouky špaldové nebo pšeničné, 50g kukuřičné mouky, 50g ovesných vloček, 10g medu, 1/2 lžičky soli, 2 lžičky sušeného droždí, pravá vanilka, citronová kůra,
Na potření 1 vejce, na posypání mák, sezam, slunečnice, lněné semínko, dýňové semínko<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Tento recept je inspirován podobným receptem z knihy Pavly Momčilové "Domácí pekárna", trochu jsem si ho upravila :-)<br><br>Všechny přísady na těsto vložíme do pekárny a zvolíme program "těsto". Já nechávám všechna kynutá těsta v pekárně kynout déle, až těsto vykyne k víku :-).<br>Po vykynutí z těsta vyválíme bochánky velikosti pingpongového míčku, které skládáme do kulaté formy od středu, jako květinu. Bochánky mašlovačkou pomastíme olejem a necháme pod utěrkou ještě kynout, až se velikost zdvojnásobí. Poté potřeme vejcem a posypeme semínky.<br>Pečeme na cca 170 stupňů asi 30 minut.<br><br>Dají se péct i naslano, pokud vynecháme vanilku, kůru a místo medu dáme trochu méně cukru...