Postup
<br>
<br>600 gr polohrubé mouky, 1 heru, 1 lžička cukru, prdopeč, 200 ml mléka, 1 lžička soli
Náplň: 200 gr nivy, 200 gr eidamu, 1 máslo<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Do mouky přídáme tuk,cukr,prdopeč,mléko a sůl.Vypracujeme tuhé těsto.Necháme na chvilku odpočinout v lednici.Zatím si nachystáme náplň.Sýry nastrouháme na jemno a smícháme s máslem.<br>Z těsta vyválíme obdelník a potřeme nápní,stočíme do rolády,zabalíme do folie a dáme na 1 hodinu do lednice.<br>Ztuhlou roládu krájíme na plátky,rovnáme na plech vyložený pečícím papírem dál od sebe(při pečení se nafukují).Pečeme na 175 stupňů asi 10 - 15 minut.<br><br>