Recepty

zámecké brambory,za 40minut obědváte

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>750g brambor,250g sterilovaného hrášku,šlehačka,30gtuku,120g šunky,120g uzeného masa,80g čerstvých lesních hub,nebo žampionů,30g másla,pepř,sůl<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>oloupané brambory rozkrájíme na malé kostky a uvaříme ve slané vodě,do tukem vymaštěné zapékací mísy dáme brambory,zalijeme smetanou,přidáme drobně pokrájenou šunku a uzené maso,hrášek a nakrájené houby,promícháme a dusíme v troubě tak 15-20minut,před koncem přidáme máslo a dodusíme.