Postup
<br>
<br>1/2 ks vařené vejce (170KJ), 40g krůtí šunka (290KJ), 30g tavený sýr 20% (140KJ), 1PL mléko (40KJ), 50g nizkotučný měkký tvaroh (160KJ), sekaná pažitka (20KJ), 10g cibulka (20KJ), 30g křehký chléb Knuspi (400KJ), 100g zelená paprika (70KJ), 50g žlutá paprika (60KJ), 100g salátová okurka (70KJ), 50g rajčata (50KJ)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Jemně krájenou šunku, sýr a mléko vymícháme do pěny, tvaroh rozředíme mlékem, ochutíme sekanou pažitkou a cibulkou, vejce rozkrájíme na dílky. Zeleninu nakrájíme, na talíři obložíme vajíčkem, šunkovou pěnou a ochuceným tvarohem. Podáváme s chlebem Knuspi.<br><br>Opět z knihy HUBNEME S ROZUMEM V PRAXI - od STOBu<br><br>1490 KJ, B 34g, T 9g, S 35g, CH 132mg, B38%, T22%, S40%.