Kuřecí prsa s plísňovým sýrem a ořechy, těstovinový salát - oběd

<br>
<br>90g kuřecí prsa (410KJ), 3g olivový olej (120KJ), 20g hermelín (210KJ), 4g vlašské ořechy (120KJ), 30gtěstoviny (450KJ), 2g olivový olej (70KJ), 100g salátová okurka (70KJ) 80g ředkvičky (70KJ), 40g římský salát (30KJ), pikantní hočice, sůl, ocet, mletý bílý pepř<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Těstoviny uvaříme v mírně osolené vodě - &#34;na skus&#34;. Scedíme a pokapeme 2g oleje. Do porce kuřecího masa prořízneme otvor, naplníme dílkem hermelínu a sekanými ořechy, sepneme párátkem, mírně osolíme, opepříme, opečeme na zbylém oleji, podlijeme a dáme upéct do trouby. Omytou a očištěnou zeleninu nakrájíme na hranolky, přidáme k těstovinám, dochutíme zálivkou z octa, hořčice a bílého pepře, zlehka zamícháme. Servírujeme obložené římským salátem.<br>REcept je z knihy HUBNEME S ROZUMEM V PRAXI - od STOBu.<br><br>1550KJ., B 31g, T 13g, S 31g, Ch 69mg, B 35%, T 31%, S 34%.<br><br>