Postup
<br>
<br>1 malé kuře, 500 g kysaného zelí, 150 g másla, 1/2 kelínku zakysané smetany, grilovací koření<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Do většího pekáče dáme asi 2 cm vrstvu kysaného zelí, posypeme grilovacím kořením a pokryjeme tenkými plátky másla. Na to vše položíme omyté, na dvě poloviny rozříznuté kuře řezem dolů (já použila čtvrtky). Na ně navrstvíme znovu zelí, grilovací koření a zbylé máslo. Nakonec kuře zalejeme smetanou mírně zředěnou vodou. V předem vyhřáté troubě necháme přikryté péci asi 1 hodinu, pak odkryjeme a necháme ještě 10 minut zapéci dohněda.<br>Podáváme s brambory, případně s chlebem.<br>Hm, mňamka...