Postup
<br>
<br>1kg vep. krkovice
250g tvrdého sýru nebo 10 plátků
10pl. uzeného masa¨
marináda:
4lžíce b. vína
2 lžičky soli
2 lžíce citr. šťávy
3 lzíce hořčice
1 lžíce med
2 lžíce oleje<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Suroviny na marinádu smícháme<br>Krkovici nakrájíme a cca 1,5 cm široké plátky, ale nedokrojíme do konce.<br>Do zářezů i masa vetřeme marinádu. Zabalíme do alobalu a necháme v lednici do druhého dne.<br> Na druhý den do zářezů vložíme plátek sýru a uzeného/ můžou se přidat houby nebo cibulka - není nutné/<br>Zabalíme zpět do alobalu a pečeme 2 hod na 200.<br>Pak alobal rozevřeme a cca 15 min opečeme.<br>Příloha - brambor i rýže<br><br>Dobré a rychlé