Postup
<br>
<br>Vepřová kotleta, kýta nebo plecko.
3 vejce, 2 lžíce solamylu, 2 lžíce oleje-vše se smíchá.
Přidáme 1 malou lžičku- soli, ml. pepře, slad. papriky, pálivé papriky, majoránky, kari koření, grilovacího koření a worchesteru.
Špetka zázvoru. 8-12 stroužků česneku. Vše se smíchá.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Syrové umyté maso se nakrátí na plátky, mírně naklepat, potřít směsí. Dát do sklenice nebo skleněné mísy, umělé misky s víčkem. Dát do lednice- nejméně na 24 hodin. Pak osmažit prudce jako biftek.<br>V lednici vydrží i několik dní- pokud se nesní.<br>Je to moc dobré, nestihla jsem to sem dát dříve. Většinou to chystám na Silvestra a nový rok. <br>Stačí přidat steril. okurek a chleba, může se dát i s brambory. <br>Pálivou papriku nedávám i pepře dávám méně- nemám ráda ostré. I tak je to dobré.<br>Směs stačí asi na kilo masa. Dávám maso odhadem, když mám masa více, od každého do směsi přidám.<br><br>