Postup
<br>
<br>4-6 filetů z tresky, nastrouhaná kůra a šťáva ze 2 citronů, sůl, směs koření na ryby, 100-150 g nahrubo nastrouhaného sýra, 4 lžíce zakysané smetany, 4 lžíce strouhanky, 4 nadrobno nasekané stroužky česneku, petrželka, olej<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na olejem vymazaný plech rozložíme kousky ryby, pokapeme je citronem, osolíme a okořeníme. V misce smícháme 2 lžíce oleje, nastrouhaný sýr, strouhanku, smetanu, česnek, nastrouhanou citr. kůru a zbylou citr. šťávu; mírně osolíme a okořeníme. Směs v tlustší vrstvě rozetřeme na kousky ryby. Pečeme na 180°C 20-30 minut, dokud ryba na povrchu nezrůžoví, na talíři ozdobíme plátkem citronu a petrželkou. Dobrou chuť!