Postup
<br>
<br>300g zmrazeného špenátového protlaku popř. odpovídající množství čerstvého spařeného a nakrájeného špenátu
1/2l mléka nebo vody ( já používám i sójové)
2vejce
100g ovesných vloček
cca 180g cz mouky konzistence polohrubé
20g droždí
špetka cukru
sůl
tuk na smažení…to dle libosti a vašich zvyklostí…<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Protlak necháme rozpustit. Droždí s cukrem rozděláme v mléce + vejce, sůl, špenát, ovesné vločky a tolik mouky, aby vzniklo lívancové těsto. To necháme cca 20min. odpočinout a pečeme lívanečky. Dají se jíst jako samostatný pokrm s čerstvou zeleninou nebo mohou být s přílohou, třeba nastavovanou bramborovou kaší.