Recepty

ZAPEČENÉ ŠPAGETTI ÁLA LASAGNE

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>500G MLETÉHO MASA, 1/2BALÍČKU ŠPAGET, 1 STŘEDNÍ CIBULE, 1 ČERSTVÁ MENŠÍ PAPRIKA, ŠPETKA MLETÉ LAHŮDKOVÉ PAPRIKY, 4 STROUŽKY ČESNEKU, OLEJ NA OSMAŽENÍ CIBULKY A MASA, 400ML SMETANY NA ŠLEHÁNÍ NEBO ŠLEHAČKY, OREGANO NEBO KOŘENÍ NA PIZZU (1-2 KÁVOVÉ LŽIČKY), 4 LŽÍCE KEČUPU, 2/3 Z JEDNÉ KOSTKY ZELENINOVÉHO BUJONU (DO 250ML HORKÉ VODY), PLÁTKOVÝ SÝR NA POKLADENÍ SMĚSI NEJLÉPE GOUDA<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Cibulku pokrájíme na kostičky a dozlatova smažíme na oleji, postupně přidáme čerstvou papriku na kostičky, smažící cibulku a papriku posypeme lahůdkovou paprikou, přidáme mleté maso, oregano, necháme chvilku smažit a zalejeme 250ml horké vody, ve které jsme si rozpustili 2/3 bujonu, necháme dusit, ale ne až na doraz, pokud se Vám ze směsi voda odpaří, mírně podlejte a dle chuti přisolte. Do směsi přidáme kečup a zamícháme a přidáme utřený česnek (2 stroužky). <br> Tuto směs vlijeme do pekáčku, do kterého jsme si připravili již uvařené špagety a smícháme. <br>Smetanu nalejeme do misky a přidáme utřený česnek, sůl, špetku lahůdkové papriky (pozor abychom nepřesolili, protože máme už bujonem osolenou směs (smetanu s ingrediencemi ochutnejte,měla by být slaná, pokud se bude dle chuti zdát, že má mdlou chuť sůl přidejte),poté zalejte špagety v pekáčku. <br>Vše dáme péct cca na 30-45min na 200° (podle toho jakou máte troubu, my máme horkovzdušnou a v předehřáté peču 35 min, pokud si nejste jisti délkou pečení napoví Vám sýr , který má být mírně do zlatova) .<br>Zapečené špagety si oblíbil náš dvouletý prcek, jsou opravdu výborné a pro děti super, protože smetana v pekáčku krasně zhutní a můžete krájet jako dort ,oproti lasagním se dětem lépe jí, protože můžete promačkat vydličkou, kdežto lasagne nerozmačknete:(<br>Přeji dobrou chuť:)<br><br>