Postup
<br>
<br>2 vejce, 250 ml mléka, 100 g cukru krystal, 125 g tuku (dávám heru), špetka soli, 250 g hl. mouky, 400 g polohrubé mouky, sušené droždí - 1,5 lžičky, rozinky, mandle<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Do pekárny naleji mléko, do něj přidám vejce, tuk, cukr, přidám mouku, ve které mám smíchané droždí, dále pak sůl. Dám na pekárně volbu těsta. Po chvíli (signálu) přidám rozinky. Když je těsto hotové, rozdělím ho na devět dílů. 4 větší, 3 menší a 2 nejmenší. Nechám opět vykynout. Z dílů vytvaruji copy, které upletu. Nejprve spodní ze čtyř, pomažu bílkem. V prostředku udělám rýhu a na ní dám vytvarované copy ze tří dílů. Opět pomažu bílem a udělám rýhu ve středu. Na ní vložím copy ze dvou dílů. Vánočku propíchnu špejlemi, aby mi nespadla. Nechám opět cca 30 minut vykynout. Před pečením vánočku potřu žloutkem smíchaným se 2 lžícemi mlékem a posypu nasekanými mandlemi. <br> <br> Peču při 150 stupňů v horkovzdušné troubě cca 1hodinu. Přesně nevím. Neměřila jsem to<br><br>