Postup
10 dkg mletých mandlí, 10 dkg mletých ořechů, 2 menší bílky, 120 dkg cukru a kakao
POSTUP PŘÍPRAVY
Ze suroviny krom kakaa vytvoříme těstíčko, které rozdělíme na polovinu. Jednu polovinu obarvíme kakaem. A tvoříme hříbečky, které pak necháme zaschnou, případně dozdobíme marcipánem.