Postup
<br>
<br>Brambory (množství dle počtu strávníků), kořenová zelenina - 3 mrkve, 2 petržele, 1 a půl červené papriky kapie, mražený hrášek, 2 cibule, 3 sterilované okurky, máslo, olivový olej, sůl, pepř, bílý jogurt, zeleninový bujón bez glutamanů Vitana, 4 vajíčka.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě a oloupeme. Mezitím si uvaříme mrkev a petržel ve vodě se zeleninovým bujónem bez glutamanů od Vitany (vývar uchováme, použijeme do zálivky na salát a zbytek můžeme využít na rybí polévku). Cibulku nadrobno nakrájíme, orestujeme na másle, přidáme na malé kostičky nakrájenou papriku, opět chvíli restujeme a nakomec přidáme mražený hrášek a podusíme. Vajíčka uvaříme natvrdo. Uvařnou kořenovou zeleninu nakrájíme na malé kostky, stejně jako brambory. Přidáme směs dušenou na cibulce. Zálivku si připravíme tak, že smícháme malý bílý jogurt se solí, pepřem, lžičkou olivového oleje a přilijeme malinko zeleninového vývaru, který nám zůstal ze zeleniny. Vše smícháme a podáváme vychlazené. Je jednoduchý, lehký a velmi chutný.