Postup
<br>
<br>těsto: 500 g polohrubé mouky, 100 g moučkového cukru, 3 žloutky, 3 dkg kvasnic (nebo 1 a 1/2 lžičky sušeného), špetka soli, 250 ml mléka, citrónová kůra......
ořechová náplň: do 300 ml vařícího mléka přidáme 100 g cukru, 1 vanilkový cukr, 250 g mletých ořechů a povaříme do zhoustnutí, odstavíme a vmícháme 30 g piškotové strouhanky, 70 g medu - necháme vychladnout<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Připravíme si klasicky kynuté těsto, těsto musí být hladké, nelepit a dělat půchýře. Necháme kynout 1 hodinu.<br><br>