Postup
mleté maso,cibule,vegeta,vajíčka,mouka polohrubá,sůl,olej=Maminky kolik to si dáváme každá jinak.Tak jak jste zvyklé dělat karbenátky akorát se přidá Hlíva ústřičná.
POSTUP PŘÍPRAVY
Na panvy opražím cibulku a přidám nařezanou hlívu a vegetu=dusím.Do mísy si dám maso+mouka+vejce+sůl+vychládlá podušená Hlíva a smíchám dohromady.V malé mysečce mám strouhanku.Dělám bochánky do mysky a trošku obalím ve strouhance a v ruce dělám placky.Dávám na olej a smažím.Já tedy smažím s pokličkou na pánvy.Jak jsme každá zvyklá:-)