Postup
<br>
<br>56 dkg hladké mouky, 10 dkg medu, 5 dkg másla, 3 vejce, 1 dkg sody, 25 dkg moučkového cukru, koření do perníku (1,5 lžíce), potřít šlehaným vejcem s potravin. barvivem. Doporučuji skladovat v krabici s rozkrojeným jablkem pro změknutí.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Smícháme všechny přísady, vyválíme, vykrajujeme a pečeme v předehřáté troubě asi 5 minut. Hned po vytažení z trouby potíráme rozšlehaným vejcem (červené hvězdičky - červené barvivo - asi 0,5 lžičky, zelené stromečky a kapříci - zelené barvivo - 0,5 lžičky smíchat s rozšlehaným vejcem). Nebojte, tak tenká vrstva na perníčkách dojde. <br> Poleva - 20 dkg mouč.cukru, 1 bílek, trošku octa ( poleva je křupavější a ocet vyprchá).