Postup
<br>
<br>Těsto : 10 dkg hladké mouky, 7.5 dkg másla ( héra ), 4 dkg cukru moučka, 5 dkg mletých ořechů, 1 lžíce kakaa, 1 vanilkový cukr, citronová kůra, špetka skořice mleté, 1 vejce.............. KRÉM : 1 vejce, 25 dkg cukru moučka, 3 dkg kakaa, 12.5 dkg 100% tuku rozpustit a nechat trošku schladit nedávat moc teplé, lžíce rumu, špetka skořice, citronová kůra.KRÉM SE NEDĚLÁ NAD PÁROU JEN RUČNĚ ZAMÍCHAJÍ VŠECHNY PŘÍSADY DOHROMADY.. Čokoládová poleva + želé bombony.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Z vypracovaného a vyváleného těsta tvoříme ozdobná koleča,která pečemeve středně vyhřáté troubě.Na vychladlá kolečka tvoříme z krému pomocí zdobičky s hvězdicovitým profilem věnečky které máčíme v čokoládě nahoru dáme kousky želé.Asi 66 ks Z CELÉ DAVKY<br><br>