Postup
<br>
<br>TĚSTO:
210 g hladké mouky
70 g moučkového cukru
140 g másla
2 žloutky
1 vanilkový cukr 70 g mletých lískových oříšků
PŘELIV:
40 g strouhaných lísk. ořechů
2 bílky
100 g moučk. cukru
pár kapek citr. šťávy<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Těsto: Všechny suroviny propracujeme v pevné těsto. Necháme přes noc odpočinout. Druhý den vykrajujeme kolečka, hvězdičky... Přelijeme přelivem a můžeme ozdobit ještě ořechem. <br> Přeliv: Z bílků vyšleháme tuhý sníh+ přimícháme moučk. cukr, mleté ořechy a citr. šťávu <br> POZNÁMKA: Ten sníh to chce hodně pevný- já šlehala chvilku /děti už spaly:-) A roztekl se přeliv moc. Ale i tak je toto cukroví moc dobré.