Postup
22 dkg hladké mouky, 7 dkg moučky, 15 dkg tuku, 1 čajová lžička sypké mleté kávy. krém: 12 dkg másla, 12 dkg moučky, rum, 2 lžičky rozpustné kávy rozmíchané se 4 lžičkami horké vody
POSTUP PŘÍPRAVY
Vypracovat těsto, nechat uležet v lednici, vykrájet a píct na 180 stupňů. Na krém utřeme máslo s cukrem, přidáme kafe a rum, vše musí mít pokojovou teplotu, jinak se máslo srazí. Slepit krémem a polít čokoládou, nazdobit.