Postup
<br>
<br>20dkg hladké mouky, 15dkg hery, 3 lžíce kysané smetany, trochu citr. šťávy<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Všechny ingredience smícháme dohromady, vyválíme těsto a dáme odpočinout nejméně na 2 h do lednice. Potom vyválíme plát asi na 2-3 cm silnou placku a vykrajujeme různé tvary.<br>Každý vykrojený kousek pomažeme bílkem a tou namazanou stranou dáme do cukru (krystal a nebo skořicový) a potom na plech. Pečeme to při mírné teplotě dorůžova. Je to jemné a né moc sladké cukroví!!