Postup
<br>
<br>Hovězí maso nebo králík, špek, cibulku, zelenina na svíčkovou ve skle, nové koření, celý pepř, bobkový list, tymián, masox, kysaná smetana<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Maso vložím do remosky, přidám na kostičky špek, na čtvtky cibulku, zeleninu na svíčkovou, cca 5 - 6 kuliček nového koření, to samé pepře, asi 3 - 4 bobkové listy, špetku tymiánu, podliju trochou vody a dám péct. Při pečení podlévám- když se vypeče- trochou vody, pak maso vyjmu, vyndám koření a zbytek rozmixuji ručním mixérem. Potom přiliju vodu, nepřeháním, abych neměla moc vodovou přidám masox a povařím. Pak přidám kysanou smetanu a stále míchám, aby se pořádně rozmíchala a nezůstala zdrclá. Nakonec zahustím a nechám proležet do druhého dne. Velmi dobré.