Postup
<br>
<br>* 16 dkg hladké mouky
* 16 dkg tuku /máslo,hera/
* 8 dkg ml. ořechů
* 8 dkg ml.cukru
* 2 dkg kakaa
krém:
máslo,salko-vařit ponořené 2hodiny ve vodě.
Máslo vyšleháme s uvařeným a vychladlým salkem.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Zpracujeme těsto,které necháme 2 hodiny odpočívat v lednici. Vyválíme placku asi 3 mm silnou a vykrajujeme kolečka. Polovina koleček bude s dírkou. Pečeme na 200 stupních asi 10-15 minut. Po upečení slepujeme jedno celé kolečko a jedno s dírkou krémem. Vrch kolečka je hezky nazdobený, když je pocákaný bílou čokoládou.