Postup
<br>
<br>TĚSTO: 40 dkg hl.mouky, 28dkg hery, 4dkg ml.cukr, 2žloutky, 4dkg kvasnic, 4lžíce mléka
NÁPLŇ: 4 bílky, 35dkg ml.cukr, 35dkg ml.ořechů<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>NÁPLŇ: bílky našleháme a přimýcháme ostatní suroviny.<br>TĚSTO: všechny suroviny zpracujeme v těsto,rozdělíme ho na 4díly.Těsto rozválíme, potřeme náplní(ta je hustá-pomůže nám namočená stěrka nabo nůž) a stočíme do tenké rolády.Krájíme na tenká kolečka,na plech dáváme dál od sebe,mohly by se spojit.<br>Pečeme na pečícím papíře dorůžova.