Recepty

Dort z bílé čokolády

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Konečně jsem našla recept na dort z bílé čokolády, který je nejen dobrý, ale který se dobře a jednoduše udělá. Některým maminkám ho dlužím. Tak tady je. ..........Potřebujete 25 dkg pomazánkového másla bez příchutě, 25 dkg měkkého tvarohu, 250 ml smetany ke šlehání, 40 dkg bílé čokolády (dala jsem Milku), 4 PL sladké smetany, na korpus 10 dkg dětských piškotů a 8 dkg másla, na ozdobu tmavou a bílou čokoládu.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Rozdrcené piškoty smíchané s rozpuštěným máslem natlačíme na dno dortové formy (průměr 24 cm) na pečící papír a necháme v ledničce aspoň hodinu ztuhnout. <br>Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a zchladíme do vlažna. Do nádobky dáme pomazánkové máslo, tvaroh a tekutou smetanu ke šlehání a vyšleháme do tuhého krému. Do bílé čokolády přilijeme 4 lžíce smetany a vyšleháme dohladka. Pak přidáme 1 lžíci krému a vyšleháme. Pak 3 lžíce krému a vyšleháme. Pak zbytek krému a vyšleháme. Na piškoty dáme krém, uhladíme, přikryjeme fólií a necháme v ledničce do 2. dne ztuhnout. Před podáváním ozdobíme boky dortu lístky z čokolády a vrch čokoládovými kapkami a pocákáme.<br><br>Ozdoby: Rozpustíme trošku tmavé čokolády a štětečkem ji naneseme na prkénko potažené celofánem. Necháme ztuhnout. Rozpustíme bílou čokoládu a širším štětečkem překryjeme tmavé čmouhy. Necháme ztuhnout. Dort na tácu obložíme kolem obvodu vyloupanými čokoládovými lístky a dozdobíme vrch.