Postup
<br>
<br>4 kuř. stehna (čtvrtky),
2 sáčky kysaného zelí,
15 dkg anglické slaniny nakrájená na plátky,
sladká paprika,
sůl,
máslo<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Omytá stehna (čtvrtky) osolíme, posypeme sladkou paprikou. Zelí mírně propereme ve vodě a pokrájíme a smícháme se slaninou, kterou jsme pokrájeli na kostičky. Na pekáček rozložíme zelí se slaninou, zalijeme cca 2dcl vody, na to položíme stehna přikryjeme a v předehřáté troubě (cca 200°C) pečeme cca 45-55min, poté odklopíme a na zelí položíme několik plátků másla a dopečeme tak, aby se na mase udělala křupavá kůrčička. Fakt hooodně jednoduchá mňamka na jeden pekáč ;-))) Jako příloha brambor. knedlík.