Recepty

Palačinkový koláč s jablky a pudinkem

📊 náročné

Ingredience

  • Hladká mouka500 1
  • Vejce2 7
  • Cukr500 1
  • Skořice1
  • Mléko1 6
  • Puding /jakákoliv příchuť/1
  • Bílý jogurt /dávám slazený/3
  • Jablka6 7
  • Olej nebo máslo (na smažení)

Postup

<p>
Nejdříve si připravíme palačinky.<br/>
Do těsta přidáme 1 kelímek jogurtu, mouku,150 g cukru, 2 vejce a půl litru mléka.<br/>
Palačinky usmažíme klasicky na pánvičce.
</p>

<p>
V hrnci uvaříme puding. Vařímě klasicky, akorát před samotným houstnutím vlijeme dva jogurty.
</p>

<p>
Jablka nastrouháme na hrubo. Přidáme do nich balíček skořice a 150 g cukru.<br/>
Pořádně zamícháme.
</p>

<p>
Na menší plech vložíme pečící papír nebo alobal.
</p>

<p>
Palačinky nakrájíme na plátky a klademe vedle sebe na plech.<br/>
Po jedné vrstvě celou plochu potřeme nastrouhanými jablky a zalijeme pudinkem.<br/>
Po té opět klademe nakrájené palačinky na plátky a posypeme zbytkem jablek po celé ploše, aby byly palačinky zcela zakryté.<br/>
Někdy pokapu pár kapkami medu.
</p>

<p>
Na 15-20 minut dám na 150°C do trouby.

</p>