Postup
<br>
<br>15 dkg kokosu
11 dkg moučkového cukru
8 dkg bílé čokolády 5 dkg másla
2 lžíce bílého rumu
1 lžíce medu
1 lžíce smetany
opražené lískové oříšky<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Nastrouhanou čokoládu rozpustíme ve vodní lázni společně se smetanou. Necháme zchladit a pak do toho zašleháme máslo s medem a po kapkách rum. Po vyšlehání vmícháme kokos a cukr. Teď necháme hmotu trochu ztuhnout a pak z ní tvoříme kuličky. <br> Doprostřed každé kuličky zapracujeme lískový oříšek. Pralinky necháme ztuhnout a uložíme do chladna. <br> <br> *******KŘEHULKY******* <br> 25 dkg hladké mouky <br> 25 dkg moučkového cukru <br> 15 dkg ztuženého tuku <br> kakao <br> Z mouky, cukru a tuku vypracujeme těsto, které rozdělíme na poloviny. Do jedné přidáme trochu kakaa. Těsto vtlačíme do formiček, vždy jednu část formičky světlým těstem a část hnědým. Takže jsou dvoubarevné. Po upečení vyklopíme.