Recepty

sněhové pusinky

Ingredience

  • Ingredience neuvedeny

Postup


2 bílky.16 dkg pískového cukru,trochu citronové šťávy,červené potavinářské barvivo. těsto linecké:21 dkg hlad.mouky,7 dkg ml.cukru,14 dkg Hery,vanilkový cukr,citr.kůra,1 žloutek.
POSTUP PŘÍPRAVY
Zpracujeme těsto necháme jeden odležet v lednici.Potom vykrájíme kytičky,nebo kolečka.ušleháme z bílků sníh ,já ho šlehám nad párou cukr přidávám postupně.Nakonec všlehám trochu citr.šťávy.Šlehám tak 5 minut.Nplním do pytlíku a stříkám na pečící papír hvězdičky.Sušíme při teplotě 100 st.Asi 1 hodinu.Pak potírám spodky pusinek čokoládovou polevou a přilepím na lineckou kytičku.