Postup
<br>
<br>900g vařených brambor,
500g mletého masa,
1 vejce,
2 cibule,
rozdrceného česneku podle chuti,
2 lžíce sekané petrželky,
1 lžíce sekané pažitky,
špetku soli, pepře, drceného kmínu,
2 lžičky majoránky,
3 lžíce strouhanky,
2 lžíce mléka,
30 g slaniny nebo másla,
2 lžíce strouhaného sýra<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Postup:<br>Brambory uvaříme ve slupce pak oloupeme a nakrájíme na plátky. K masu přidáme vejce, drobně nakrájenou cibulku a rozdrcené stroužky česneku, sekanou petrželku, pažitku, sůl, mletý pepř , majoránku, strouhanku a mléko. Z masové hmoty tvoříme nízké placičky. Do vymazané a strouhankou vysypané zapékací mísy skládáme vrstvu brambor, pak dáme placičky, plátky z cibule a zase brambory a placičky a cibuli, nakonec brambory. Navrch dáme slaninu nebo máslo. Osolíme, posypeme kmínem, posypeme majoránkou a dáme péci. Asi po půlhodině ještě posypeme 2 lžícemi strouhaného sýra a ještě zapečeme. Podáváme s okurkou či salátem..já nejraději s červenou řepou