Postup
25 dkg hl. mouky, 12 dkg másla, 8 dkg cukru, 2 žloutky, 1 lžíce smetany, špetka prdopeče, citr. kůra.
POSTUP PŘÍPRAVY
Vymazat formičky, těsto zpracovat a nechat 1 hodinku odpočinout, krásně se dělají, nelepí a jdou hezky vyklepnout po krátké chvilce, po vyndání z trouby. Plnit krémem, slepit dva rohlíčky proti sobě a libovolně zdobit čokoládou, nejlépe se mi osvědčily ledové kaštany na polevu.