Postup
<br>
<br>2 fenykly,300 ml mleka,1 lzice masla,1 lzice hl. mouky,75 g strouhaneho syru gruyere(parmazan,pecorino-ovci),25 g strouhanky,sul,pepr<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>trouba vyhrata na 240°.fenykl rozctvrtime,v hrnci zalejeme mlekem a 15 min dusime.zapekaci misu vytreme maslem a naskladame uvareny okapany fenykl.<br>omacka-v hrnci rozpustime maslo,prisypeme mouku a za staleho michani prilevame mleko pouzite na uvareni fenyklu.michame do zhoustnuti.<br>fenykl zalijeme omackou,posypeme strouhankou a syrem.osolime,opeprime a peceme 20 min. dozlatova.<br><br>kdyz nemam cas na zapeceni,tak uvareny fenykl nakrajim na osminky,osolim ,opeprim,poleju oliv. olejem a podavam jako prilohu.<br><br>