Postup
<br>
<br>2 a 3/4 ´hrníčku hl mouky, 1/2 hrníčku mouč.cukru, 1/2 kostičky kvasnic, citr kůra, čtvrt kostky tuku-já použila sádlo, 2 vejce, 1/2 hrnku mléka
náplň:švestky, ořechy, rozinky<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>kynuté těsto si zaděláme klasickým způsobem, necháme 45min kynout, poté vyválíme plát a posypeme strouhankou, doprostřed si poklademe švetky, ocukrujeme dle chuti a přidáme rozinky a oříšky, na dvakrát zamotáme.Celý štrůdl opatrně vložíme do vymaštěné formy a pokud nemáte silikonový sprey tak i vysypat.Bábovková forma se mi zdála malá , tak jsem použila mísu od remosky.Pomažeme tukem a pečeme na 180C do růžova cca 40min.Poté vyklopíme a můžeme přizdobit jako já, nebo jen posypat mouč cukrem.<br><br>Až nakrojím tak sem ještě vložím foto se řezem.