Postup
<br>
<br>60 dkg hladké mouky, 20 dkg moučkový cukr, 1 vanilkový cukr, špetka soli, 20 dkg kokosu, 35 dkg tuku, 2 vejce , 1 lžíce rumu.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Všechny suroviny spojíme a uhněteme v těsto.Necháme v lednici nejméně hodinu odpočinout.Potom vytlačujeme na masovém strojku s nástavcem tvar banánků.Vložíme na plech s pečícím papírem a pečeme při 170 stupních.Necháme vychladnout,mažeme marmeládou a spojíme.Dáme zchladnout na balkon,aby se nám banánky při namáčení do polevy nerozjížděly.Po ztuhnutí namočíme oba konce do čokoládové polevy a odkládáme na pečící papír a opět odneseme na balkon ztuhnout.