Postup
<br>
<br>1kg hladké mouky, 125 g tuku, 100g cukru krupice, špetku soli, kostku kvasnic, 1/4 až 1/2 litru mléka, 3 žloutky, 200 g strouhaných jablek, na obalování cukr moučku a skořicový cukr nebo vanil.cukr se skořicí a nakonec tuk na smažení<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Z uvedených surovin zaděláme kynuté těsto, do kterého přidáme strouhaná jablka.<br>Z těsta vykrajujeme malé kousky, vytváříme placičky a smažíme je na rozpáleném tuku.Horké obalujeme v cukru se skořicí a nejlépe hned podáváme.<br>Tohle jsme dnes ochutnali u nás v Muzeu a byla to mňamka!!!<br>Bohužel nemám ani fotečku, ani vlastní zkušennost s přípravou beléšek.Ale je to taková dobrota, že to asi vyzkoušíme :-).