Postup
<br>
<br>1 salátová okurka
1 cibule
půl červené kapie
půl žluté kapie
2 lžičky strouhaného křenu
4 lžíce kysané smetany
20 dkg balkánského sýru
špetka soli
špetka mletého pepře
1 lžička citrónové šťávy
1 lžíce olivového oleje<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Okurku, kapie a cibuli nakrájíme na malé kousky a přimícháme křen Sýr nakrájíme na malé kostičky. Osolíme a opepříme. Sýr je slaný, tak nebude možná soli třeba . Pokapeme citrónovou šťávou, zalijeme olejem a promícháme