Postup
<br>
<br>◦jeden středně velký, uvařený, nahrubo nastrouhaný celer
◦sáček ovesných vloček
◦směs rybího koření
◦sojová omáčka
◦zeleninový vývar (může být z kostky)
◦strouhanka nebo hraška
◦sojový nebo slunečnicový olej na smažení<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vločky (mohou být i pomleté na masovém mlýnku) smícháme s uvařeným nahrubo nastrouhaným celerem, směsí rybího koření, 1-2 lžícemi sojové omáčky a zalijeme cca 1/4 - 1/2 l zeleninového vývaru. Necháme namočené v lednici aspoň 3-4 hodiny (nejlépe přes noc). Poté před podáváním zahustíme strouhankou do hustoty hmoty karbenátkového těsta a tvoříme porce ve tvaru rybek. Obalované buď ve strouhance nebo v těstíčku z hrašky smažíme na oleji. <br><br><br><br>Proč nás život takzvaných hospodářských zvířat nezajímá? Protože je snazší sníst<br>někoho, o kom nevíme vůbec nic. Jeffrey Moussaief Masson