Postup
<br>
<br>7 žloutků | 250 g másla | 1 kg mouky | 20 g droždí | mléko | 2 bílky , ořechů | 100 g práškového cukru
na posypání kokos ,skořice ,mleté vlašské ořechy<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Žloutky vymíchám s máslem, přidám prosátou mouku, z droždí, vlažného mléka a cukru připravený kvásek. Zpracuji na hustější těsto, které nechám asi 2 hodiny kynout. Potom těsto zlehka rozválíme, nakrájíme na širší pásy, které natočíme těsně vedle sebe na okrouhlé dřívko dlouhé asi 30 cm. Necháme ještě pokynout, potřeme rozšlehanými bílky, a upečeme do zlatova .. Z upečeného moučníku stáhneme dřívko dolů a nahrubo obalíme v kokosu ,skořicí s cukrem nebo ořechy .<br>VÝBORNÉ A ZA TEPLA SE JEN ROZPLÝVAJÍ NA JAZYKU !!