Postup
<br>
<br>140 g hladké mouky, 100 g másla, 100 g lískových ořechů, 50 g čokolády, 20 g moučkového cukru, 1 žloutek, moučkový a vanilkový cukr na obalení<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Lískové ořechy opražíme v troubě při 200° C asi 10 min. Horké ořechy zabalíme do utěrky a odstraníme slupky. Opražením se oříšky krásně rozvoní. <br>Vychlazenou čokoládu nastrouháme a dáme do mrazáku.<br>Na vál prosejeme mouku a moučkový cukr, přidáme namleté oříšky, nakrájené máslo a žloutek. Zpracujeme těsto a uložíme ho do lednice. Pak zapracujeme do těsta čokoládu (hodně vychlazená čokoláda se s těstem nespojí a v těstě zůstanou hoblinky čokolády).<br>Z těsta vyválíme váleček, nakrájíme ho na malé části, ze kterých tvarujeme rohlíčky. Pečeme v troubě vyhřáté na 160° C po dobu cca 10 min. Horké rohlíčky obalujeme ve směsi moučkového a vanilkového cukru.