Postup
210 g hladké mouky, 140 g másla, 70 g moučkového cukru, 1 žloutek, citrónová kůra, vanilka, marmeláda
POSTUP PŘÍPRAVY
Na vál prosejeme mouku a moučkový cukr, přidáme nakrájené máslo, žloutek, citrónovou kůru a špetku vanilky. Zpracujeme těsto. Zabalíme ho do fólie a necháme v chladu odpočinout. Na pečícím papíře těsto vyválíme, vykrájíme tvary a odstraníme odkrojky. Papír s vykrojenými motivy přeneseme na plech. Pečeme v troubě vyhřáté na 160° C po dobu 5 - 10 min.Upečené a vychladlé tvary slepujeme marmeládou.