Postup
<br>
<br>1 kg hovězího masa nakrájeného na kostky,
4 větší cibule - nakrájené,
5 stroužků česneku - oloupaných a v celku,
2 lžičky gulášového koření,
3 lžičky sladké papriky,
sůl a pepř,
1 chilli paprička (sušená nebo čerstvá),
2 kostky hovězího bujonu,
3 lžíce škrobu (solamylu či maizeny).<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Troubu předehřát na 250 stupňů. <br>Kostky bujonu zalít litrem horké vody. Škrob rozmíchat v trošce studené vody (cca půl hrnku) a pak přidat k bujónu. Maso, cibuli a všechno koření dát do pekáčku, zapékací mísy nebo kastrolu (vhodného do trouby), zalít vodou s bujonem a škrobem, zamíchat, zakrýt alobalem a péct v troubě hodinu a půl až hodinu a tři čtvrtě. Nemíchat ani nedolévat vodou. Vynikající, téměř bez práce. <br>Recept je z Apetitu 10/2008